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Scoville Units Table
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Variety Scoville Units
Pure
Capsaicin 15,000,000
- 16, 000,000 US
Police Pepper Spray 5,000,000 Dorset
Naga Pepper 923,000 Red
Savina Pepper 350,000
- 580,000 Scotch
Bonnet 100,000
- 325,000 Jamaican
Hot Pepper 100,000
- 200,000 Rocoto
Pepper 50,000
- 100,000 Pequin
Pepper 75.000 Super
Chilli Pepper 40,000
- 50,000 Cayenne
Pepper 30,000
- 50,000 Tabasco
Pepper 30,000
- 50,000 de
Arbol Pepper 15,000
- 30,000 Aji
Pepper 12,000
- 30,000 Serrano
pepper 5,000
- 23,000 Hot
Wax Pepper 5,000
- 10,000 Chipotle 5,000
- 10,000 Jalapeno
Pepper 2,500
- 8,000 Guajilla
Pepper 2,500
- 5,000 2,500 Pasilla
Pepper 1,000
- 2,000 Ancho
Pepper 1,000
- 2,000 500
- 2,500 Nu
Mex Pepper 500
- 1,000 500
- 700 Pimento
Pepper 100
- 500 Bell
Pepper 0 |
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